自助火鍋店設(shè)計(jì)思路，自助火鍋店設(shè)計(jì)差別于點(diǎn)菜式火鍋店，獨(dú)立火鍋店對(duì)店內(nèi)的工作人員流動(dòng)性規(guī)定更高，對(duì)餐品地域設(shè)計(jì)的規(guī)定也更高，相對(duì)而言對(duì)流動(dòng)性服務(wù)生的規(guī)定還要少一些，因此自助火鍋飯店的設(shè)計(jì)也是許多地區(qū)要留意。因此在自助火鍋店設(shè)計(jì)思路中必須留意的地區(qū)也大不一樣。

       1、自助火鍋店對(duì)工作人員流通性規(guī)定

　　自助火鍋店房間內(nèi)對(duì)室內(nèi)空間的寬闊性有一定規(guī)定，因此必須工程設(shè)計(jì)公司考慮到店內(nèi)的人流量，適度的整體規(guī)劃餐品區(qū)域部位、尺寸、總寬等。自助火鍋店必定有許多人到餐品區(qū)往返，要是沒有寬闊的過道，就會(huì)十分擁堵，就會(huì)危害消費(fèi)者感受，它是危害二次營(yíng)銷推廣的關(guān)鍵要素之一。

　　2、自助火鍋店對(duì)室內(nèi)空間空間布局規(guī)定

　　一百平米的室內(nèi)空間做自助火鍋店會(huì)看起來很小，而自助火鍋店空間環(huán)境一般都較為大，150平米左右的自助火鍋店才有效，那麼針對(duì)大中型的自助火鍋店而言，公共性用餐區(qū)就會(huì)有許多位置，要不是簡(jiǎn)易的區(qū)別，就會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者用餐的不便捷，要不是間距很遠(yuǎn)，要不是太擁擠。

　　3、自助火鍋店對(duì)廚房裝修設(shè)計(jì)的規(guī)定

　　自助火鍋店和點(diǎn)菜式火鍋店有所區(qū)別，在自助火鍋店設(shè)計(jì)裝修櫥房時(shí)，要考慮到櫥房的總面積、安全性及有利于實(shí)際操作，此外櫥房是用電量較為集中化的地區(qū)，因此在室內(nèi)裝修上應(yīng)安裝有開關(guān)電源獨(dú)立操縱設(shè)備和超荷保護(hù)器。