??        對于剛剛開業(yè)的餐廳來說，開業(yè)的第一天的餐飲策劃內容非常關鍵，也必須做完美才好，是打響餐飲市場的關鍵環(huán)節(jié)。那么有關于餐飲開業(yè)的策劃內容有哪些?怎樣吸引客流，大多數(shù)餐飲企業(yè)的管理者是盲目的，就現(xiàn)在的餐飲企業(yè)一般想法來說，大多數(shù)都是用這一招：打折，用這一種簡單粗暴的方式來引流，這種做法的實施很多業(yè)內人士是有分歧的，那么新店如何開展活動，如何策劃活動呢?

那么作為餐飲管理者就必須理解以下幾點：

　　1.餐飲做開業(yè)策劃活動的目的是什么?

1.為了吸引食客到來，2.能夠通過餐飲策劃宣傳新餐廳，3.能一炮二紅，做出好的業(yè)績，4.給第一天來的食客留下好的影響，增加回頭率等等。

　　2.誰有資格享受折扣？餐廳和消費者可以在餐廳應許的范圍中使用多少的折扣？必須衡量。

　　3.折扣不能完全起到吸引顧客的作用。當你不打折后又會發(fā)生什么？策劃方案不僅可以考慮需要考慮的因素，還可以補充客戶的關注點。

　　開業(yè)促銷是一個重要的營銷口號，你應該考慮市場的需求和最佳時機，不能準備工作不順利，因為餐廳的第一印象對我們的客戶選擇很關鍵。什么是最好的時間？如果產品質量無法得到保證，營銷活動的發(fā)展將加速劣勢的蔓延。客戶在短時間內對餐廳的印象很糟糕。這對餐廳的后續(xù)操作產生不利影響。我們將做出100分之200倍的努力，以改善不良營銷造成的損害。

　　目前，餐廳開業(yè)可以放棄一些不好的營銷方案，轉戰(zhàn)提升食品質量和員工內部體制管理上面。不久的將來，在餐廳中保障了餐品質量和服務水平并且得到了食客的滿意。那么，這樣的餐廳便是成功的餐廳。