主題是成都主題餐飲設(shè)計的靈魂。由于餐廳定位為主題餐飲，因此應(yīng)在成都主題餐飲的設(shè)計中反映主題，空間中的每個細(xì)節(jié)都圍繞主題進(jìn)行設(shè)計。既然餐廳老板選擇設(shè)計成都主題餐飲，那一定是因為它比普通餐廳更引人注目。這就要求在成都主題餐飲的設(shè)計中添加與其他餐廳不同的元素。那么成都主題餐飲的餐飲策劃需要考慮這幾點(diǎn)那？

1，主題餐飲的餐飲策劃需要確定餐廳的面積

　　成都主題餐飲的設(shè)計區(qū)域的影響會餐廳的設(shè)計，食品的質(zhì)量和餐桌形狀。餐廳大小限制了座位的大小和數(shù)量，決定了酒店的性質(zhì)，等級和運(yùn)營方式。酒店的級別越高，風(fēng)險指標(biāo)越大，反之亦然。

2、主題餐飲的餐飲策劃需要在空間上進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計

從用餐者的心理角度來看，成都主題餐飲設(shè)計空間的差異往往會帶來不同的心理感受，因此，成都主題餐飲的設(shè)計可以通過不同的形式形成不同的空間形式。在設(shè)計不同的界面的空間形式上。在總體空間中，根據(jù)主題將不同的空間區(qū)域進(jìn)行劃分。并且以不同的空間形式進(jìn)行設(shè)計，使在主題餐飲消費(fèi)的人們在不同的主題空間中具有不同的心理感受，并感受到主題餐飲的獨(dú)特設(shè)計。

3. 主題餐飲的餐飲策劃需要通過室內(nèi)裝飾改善主題

　　有特色的建筑設(shè)計和室內(nèi)裝飾要強(qiáng)化主題。例如，老上海餐廳通過翻新古董家具和家庭火車，創(chuàng)造了上海老懷舊和名人特色菜的兩個主題。巴厘島的印尼餐廳是巴厘島的主題，通過流行文化的展示和當(dāng)?shù)匚锲返恼故緛肀磉_(dá)。例如，橄欖餐廳是裝飾材料的特殊應(yīng)用，以突出地中海主題。

最后主題餐飲的餐飲策劃要注重人性化設(shè)計，成都主題餐飲設(shè)計的人性化包括營銷。不同地區(qū)有不同的市場需求。不同的城市有不同的生活習(xí)慣和生活方式。必須將標(biāo)準(zhǔn)的人性化功能設(shè)計整合到就餐空間的設(shè)計中，以不僅顯示餐廳的美感，而且還顯示餐廳的設(shè)計。易于使用，并注意空間的實際性能。