在建立一個新的餐飲品牌建設(shè)的初級階段，有必要進(jìn)行餐飲市場調(diào)研和分析，根據(jù)市場調(diào)查的結(jié)果，來分析該餐飲業(yè)的商業(yè)模式，以確保餐飲策劃的可行性。然后，行業(yè)將以市場為導(dǎo)向，來做出精準(zhǔn)的產(chǎn)品定位。仔細(xì)分析突出行業(yè)的特點和優(yōu)勢，以及產(chǎn)品的價值。明確分析餐飲品牌的內(nèi)部文化，確保外部風(fēng)格與內(nèi)部文化內(nèi)涵相互呼應(yīng)。

　　通過該餐飲策劃的品牌建設(shè)，以詮釋餐飲品牌的文化內(nèi)涵，獨特的價值和品牌的附加值來體現(xiàn)餐廳主體文化，更容易與消費者產(chǎn)生共鳴，而唯有品牌價值它通過敘事生動地表達(dá)出來。品牌從而提高了消費者的熟悉度，擴(kuò)大了品牌的影響力，為品牌注入了更多，更大的附加值。結(jié)合品牌主題文化的內(nèi)涵，策劃品牌的精神口號和歷史。通過廣告寫作品牌的規(guī)劃，品牌的文化內(nèi)涵通過不同的表現(xiàn)形式在幾個運(yùn)營商中表達(dá)出來。

　　專注于餐飲品牌的獨特價值，品牌的視覺系統(tǒng)被創(chuàng)造出來，使品牌的形象更加時尚。注重品牌故事，餐廳主題具有獨特的名稱，而餐廳的形象、品牌文化和餐廳的歷史結(jié)合起來，形成一個特定的食譜餐廳。傳送視覺形象后，餐廳可以更好地傳播企業(yè)理念和品牌，這有利于建立品牌的餐廳和推廣普及的品牌形象，統(tǒng)一形象的進(jìn)一步發(fā)展品牌。

　　結(jié)合餐飲品牌戰(zhàn)略，品牌文化，業(yè)務(wù)特征和服務(wù)流程，有效地設(shè)計餐廳空間。最后推廣和規(guī)劃餐廳的市場知名度。