隨著促銷成本的上升，客戶轉(zhuǎn)化的成本也很高。越來越看重餐飲策劃的重要性，對于資金有限的許多餐飲公司而言，餐飲策劃更符合他們的需求。酒香不怕巷子深的時代已經(jīng)過去，策劃策劃變得原來越受到人們的青睞！

1.利用好處驅(qū)使人們?nèi)ノ?/strong>

人們喜歡利用小而便宜的餐飲業(yè)最常見的促銷方式，就是讓人們回歸這種方式。我們?nèi)ゲ宛^消費，商家經(jīng)常做一些活動，比如三人一線免費，或星巴克第二杯半價等，都是為了讓顧客主動拉人花，只要您的產(chǎn)品和服務(wù)通過，客戶就很難拒絕這種便宜的方式。

2.讓客戶有參與感

　　介紹通過朋友和家人與朋友一起吃飯的顧客，不僅轉(zhuǎn)化率最高，而且拉新品的成本也會低得多。餐飲品牌需要口碑營銷，最重要的是傾聽客戶的意見，提高他們的參與度。當(dāng)客戶的參與感最大化時，口碑傳播自然會形成。

3.成為一個多愁善感的食品和飲料品牌

沒有故事的產(chǎn)品不是好產(chǎn)品，人們喜歡聽故事，講故事實際上是一種感覺。為什么許多客戶經(jīng)常會遇到一系列蒼蠅，而且更多的人會感受到蒼蠅。

4.餐飲口碑營銷的基礎(chǔ)是優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

為了讓客戶自發(fā)地與朋友和家人分享和傳播，更需要依靠優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)經(jīng)驗。對于餐飲業(yè)來說，這兩點也是核心。產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行了升級和優(yōu)化，讓第一次來吃的顧客覺得這家店的菜肴味道鮮美，價格很高，服務(wù)很周到，自然也可以留下好處。印象并愿意分享。給別人

最后，餐飲策劃不是客戶要求的，而是刺激顧客的自發(fā)性。希望讓客戶主動為我們傳播口碑，這是基于對餐飲品牌產(chǎn)品和服務(wù)的認(rèn)可。餐飲策劃實際上是在餐飲品牌和顧客之間建立信任的過程。